Hauptmenü:
Chili con Tofu - vegan - Rezept als PDF | |
Zutaten: | Zubereitung: |
170g Kidneybohnen | Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Tofu darin ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebeln zugeben und 5 Minuten weiterbraten. Tomatenmark und Agavendicksaft hinzufügen, kurz karamellisieren lassen. Passierte Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Oregano, Kreuzkümmel, Chilipulver und Pfeffer dazugeben, weitere 2 Minuten kochen und salzen.
|