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Lebkuchen Dessert mit Mascarpone-Quarkcreme und Schattenmorellen / Blitzdessert - Rezept als PDF | |||
Zutaten f. 4 Portionen: | Zubereitung: | ||
1 Glas Schattenmorellen (abgetropft) 50g Lebkuchen 200g Mascarpone 500g Magerquark 100g Zucker 1 Pr. Zimt 1 Pr. Lebkuchengewürz | Den Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Mascarpone, Quark, Zucker, Zimt und Lebkuchengewürz mit dem Mixer kurz verrühren. Die Lebkuchenwürfel auf die Schälchen verteilen, Kirschen darauf geben und auf die Kirschen die Creme verteilen. Zum Schluss etwas Zimt auf die Creme stäuben, ein oder zwei Kirschen auf Creme legen und mit kleinen Lebkuchenwürfeln dekorieren. | ||